Florile din gradina mea la inceput de iunie

A venit in sfarsit vara, in calendar si in termometre.Imi beau cafeaua de dimineata afara, in foisor.Gandul ca ma duc afara sa-mi savurez licoarea neagra ma ajuta sa ma trezesc mai repede si cu zambetul pe buze.Cu canile intr-o mana si ibricul in cealalata ies in pijama afara si nu pot sa nu respir adanc aerul inmiresmat.Miroase a crini, a caprifoi(mana Maicii Domnului) si a tei.Ma asez comfortabil in scaun si imi las ochii sa admire trandafirii.Au inflorit toti si este o simfonie de culori si miresme.

Mai iau o gura de cafea si ma gandesc ca am nevoie de mai mult timp sa ma ocup de gradina asa cum trebuie.Trandafirii trebuie curatati neaparat de florile ofilite si udati de 2 ori pe saptamana.Am vazut la unul dintre ei afide si trebuie stropit cu o solutie apoasa in care pun inainte tutun la macerat, cam cinci tigari la un litru de apa.Buruienile trebuie indepartate mereu.Am achizitionat asta primavara o sapa minune.Ma descurc foarte bine cu ea printre flori, dar din pacate nu merge singura.Minune-minune, dar nici chiar asa.
Crinii au inflorit si ei si ma imbata cu mireasma lor puternica.Nu stiu cum sa-i ajut sa creasca drept.Vreau sa citesc mai mult despre ingrijirea lor.

Anul trecut am plantat hortensia si acum este plina de flori.Ador floarea asta si mi-am dorit-o atat de mult.Ma bucur acum de frumusetea ei si mi-am propus sa-mi iau una si la tara.

In rest am pus cateva ghivece mai mari si mai mici cu petunii, au iesit singure, ca in fiecare an macii, regina noptii si floarea soarelui de gradina.Astept sa infloreasca si ele.

Am plantat coltunasi mici, flori cataratoare care ajung la 2 m inaltime.Au iesit timide si astept sa le vad florile.

Cam asta vad eu cand imi savurez cafeaua.Eu zic ca imi incarc bateriile perfect in fiecare dimineata.Un inceput de zi minunat!

Primavara...primavara...

Vechi si nou

Am muncit foarte mult la gard, dar rezultatele sunt mai mult decat satisfacatoare.Pentru niste novici eu cred ca ne-am descurcat foarte bine.Plini de entuziasm vom continua sa inlaturam gardul subrezit si sa-l inlocuim cu unul nou-nout.Am cateva poze cu gardul inainte si dupa renovare.

Gardul de la strada l-am vopsit cu ulei de in si urmeaza lacul pentru lemn, dar pe cel din curte nu l-am tratat inca cu nimic.Urmeaza.
De asemenea urmeaza sapatul gradinitei de flori care arata jalnic.Am niste capsuni ratacite care imi apar mereu intre trandafiri si bujori.Am mutat mare parte din ele si le voi inlatura definitiv pe celelalte.De asemenea florile imi sunt sufocate de menta ce apare an de an.M-am gandit sa gasesc un loc din curte si sa plantez acolo menta si alte plante aromatice.Pana atunci o voi muta in cateva ghivece mari.
Tot in gradina de flori am radacini de la cativa corcodusi care aveau fructe mici si putine.Pentru ca faceau umbra florilor am hotarat sa-i taiem.Marturisesc ca nu imi este usor sa tai un copac.
Radacinile trebuiesc scoase.Operatiunea este grea si migaloasa si am arvunit un satean care se ocupa de asta.Mi-a promis ca ma are in vedere, dar nu se stie cand...

Treburile sunt multe si toate importante, dar noi avem timp putin si doar doua maini.Usor, usor speram sa oferim curtii un aspect cat mai ingrijit pana la Paste.

Primavara asta totusi...

Primavara asta totusi nu-i decat o copie, dar o copie splendida.Natura isi urmeaza ritualul minunat de renastere pe ploaie, vant sau lapovita.

Fursecuri de lamaie pe vreme ca de toamna tarzie..

Ploaie si frig.Pare a fi postul Craciunului, nu cel al Pastelui.Pe o asemenea vreme fac lucrurile cele mai simple cu efort si sunt uimita ca treburile zilnice mi se par din ce in ce mai mult o corvoada.Sunt de principiul sa nu las pe maine ce pot face azi.In ultima vreme am lasat deoparte acest proverb.Praful de pe mobila este din ce in ce mai vizibil, mormanul de haine spalate se ridica vazand cu ochii asteptand sa fie calcate, baile sunt jalnice(m-am invrednicit azi dimineata si le-am facut luna) si totul este cu susul in jos.
Dar pe o vreme ca asta cine mai are chef de curatenie, spalat, calcat.Dupa ce ai iesit din casa cu diverse treburi si te intorci ud, cu frigul in oase nu vrei decat sa te intinzi in pat, invelit cu o patura calda si cu un ceai aromat in mana.
Nu pot sa ma bucur de pomii infloriti si de gradina de flori.In speranta unei zile cu soare inca zambesc...

In bucatarie, insa fiind cald si bine m-am ocupat de masa de seara.
Am facut pentru cina cartofi la cuptor cu usturoi si mustar, salata verde si la desert fursecuri de lamaie.
De cand a inceput postul incercam sa mancam fara carne.

 Reteta de fursecuri de lamaie este simpla.

Ingrediente:
350 g faina
100 unt
100 g zahar
100 g zahar pudra
30 ml zeama lamaie
coaja de la o lamaie
praf de copt
2 oua
sare

Mod de preparare:

Se amesteca untul cu zaharul tos.Se adauga ouale unul cate unul mixand continuu.Apoi pe rand toate celelalte ingrediente(praful de copt, lamaia zeama si coaja, praful de sare, faina).Coca astfel formata este lipicioasa si moale.Se pune intr-o folie alimentara si se baga in congelator 1 ora.
Dupa ce s-a intarit(altfel nu se poate lucra cu ea)se fac bilute de coca care se dau prin zahar pudra.
Se pun intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se baga la cuptorul incins la 180 grade pentru 20 minute.
In bucatarie va mirosi divin a lamaie.

In fiecare seara caut sa gatesc o cina rapida si gustoasa.Nu am timp sa stau prea mult in bucatarie, desi imi place foarte mult, si atunci retetele simple sunt perfecte.
Cald si bun pe o vreme rece si mohorata.