Se afișează postările cu eticheta viata la tara. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta viata la tara. Afișați toate postările

miercuri, 10 mai 2017

Viata la tara in mai

Primavara la sat inseamna multa munca, dar si multa satisfactie.Weekendul trecut am pus o parte din rasaduri si gradina de legume parca a revenit la viata. Ii sta asa bine cu rosiile si ardeii fragili, cu mazare, fasole verde, ridichii si spanac iesite la lumina soarelui, cu salata verde cruda si numai buna de mancat. Dupa ploile ce au tot fost, gradina era plina de buruian pe care a trebuit sa-l curatam. Dupa ce am eliberat pamantul, am pus rasadurile pe care ni le-a oferit un vecin. Facem troc, asa cum se procedeaza la tara, noi ii luam tot felul de chestii din Bucuresti, el ne da rasaduri, o gaina, un ciur de malai.Pe noi ne costa mult mai putin decat daca le-am cumpara, el se bucura ca ne da ceva din ograda sa.
Si acum la o plimbare prin curtea noastra scaldata in soare.
Iarba am tuns-o acum o saptamana in toata curtea. Operatiunea mi-a luat 3 ore si m-a sleit de puteri.Arata perfect, dar acum, la o saptamana am remarcat cu durere ca peste 2 saptamani, va trebui sa repet operatiunea.


 Capsunile pe care le-am mutat anul trecut sunt inflorite si le merge foarte bine.

 Pomii sunt incarcati cu roade anul acesta.Ma temeam pentru ei dupa vremea rea ce ne-a lovit cand erau in floare. Dar am pomi puternici si au tinut toate fructele.


 Mararul a aparut timid...

 Dovleceii arata bine.Am pus 6 cuiburi si mi-a aparut 4 din ele.Este mai mult decat suficient. Sunt unele din legumele noastre preferate.

 Sfecla rosie a aparut in acelasi loc unde a fost anul trecut.Am mai pus un rand, dar este mica.

 Salata verde e frumoasa.

 Mazare am pus pe serii.Imi place ca nu se va face toata odata, deoarece stim cat de greu se aduna si se curata.

 Ceapa verde e ok, dar se putea si mai bine.

 Ridichiile albe sunt pe cale sa ne ofere rodul.

 Rasadurile doar ce le-am pus in pamant. Speram sa faca recolta bogata anul acesta.

 Stupii sotului aliniati si plini de albine harnice.

Seara dupa ce am trebaluit zi lumina ne-am adunat in jurul gratarului.Sotul a sudat doua jante si am facut ceva ce ne doream demult si este foarte util.Voi face pe el bulionul, gemurile la vara.Focul este protejat de vant si este mult mai eficient.

joi, 12 ianuarie 2017

Amestecate...

Nu simti uneori ca lucrurile care te inconjoara te sufoca.Nu ai prefera sa ai doar cateva haine, mobila putina si utila, cateva lucruri dragi asezate la loc de cinste? In casa mea formata din trei camere, doua bai, o bucatarie si o debara pe care o impart cinci oameni este o ingramadeala care simt ca ma strange de gat. Am aruncat mult, am dus in magazii mult, am dat altora mult si tot avem o groaza de haine, obiecte mai mult sau mai putin folositoare, amintiri. Bluza asta nu o port, dar am primit-o cadou de la fiica-mea, tabloul ala nu mai are loc pe noptiera, dar e de la fi-miu de ziua mamei, cutia aia de bijuterii(mai am 3), dar e de la sora-mea.Asta o data, apoi lucrurile care se cumpara si vor sa inlocuiasca altele pe care nu le aruncam ca nu ne induram.Mai sunt bune, poate le mai folosim...
Am citit de curand cartea "Magia ordinii" de Marie Kondo care descrie o metoda japoneza a felului in care trebuie sa abordam ordinea...autoarea taie in carne vie, sa zic asa...cuvantul de baza este arunca, arunca, arunca.
De trei zile m-a apucat ordinea in dulapuri, sertare.Am aruncat din dulapul sotului si din cel al fetei mele trei saci de imbracaminte.De fapt am aruncat e mult spus.I-am promis mamei ca le duc la tara. Le mai opresc si pe acolo(poate ne mai trebuie) si le dam la biserica(sunt oameni amarati in sat).Ok.
Mai am cateva haine bune pe care le-am imbracat o singura data(chestii de ocazie), cateva perechi de pantofi sau adidasi pe care le voi pune la vanzare.
Sper in 5-6 luni sa termin tot ce mi-am propus. Putine obiecte, putina munca sa le intretinem.
Ordine in casa, ordine in gandire.
In alta "ordine" de idei ne pregatim fizic si moral de un drum la tara, maine.Ne intalnim cu niste prieteni pe drum care au casa la tara in acelasi sat cu noi.Unde-s multi puterea creste...speram din suflet sa razbim si sa ajungem cu bine.Zapada asta ne-a luat pe nepregatite...are dreptate cine spune asta.Trebuiau facute niste chestii importante la tara, de pus lucruri la adapost, de verificat chestii.Suntem un pic ingrijorati pe tema asta.Weekend-ul trecut a fost imposibil de ajuns in satucul nostru uitat de lume.Imi este atat de dor...






joi, 15 decembrie 2016

Weekend de decembrie

Ce am mai facut weekend-ul trecut la tara?
In primul rand am taiat porcul.De fapt o vecina ne-a adus in roaba jumatate de porc.




L-am transat si am facut din el urmatoarele bunatati:
6 slaninute
pastrama de porc dintr-o pulpa
carnati
jumari
Vom face in ajun de Craciun si pentru asta am pus separat in pungi, in congelator pentru:
toba
lebar
sarmale
caltabos
piftie
De asemenea am mai facut 4 pungi cu pulpa si 6 pungi cu oase pe care le-am bagat in congelator.
Slaninutele le-am dat cu sare multa.Slaninuta isi ia sare cat ii trebuie si de aceea poti pune fara frica...
Carnatii i-am facut si i-am agatat la scurs in magazie.Pastrama am facut-o la fel ca pe cea de berbecut.
A doua zi am pus la afumat carnatii, cateva coaste de porc si un muschi.Sotul meu este foarte incantat de afumatoarea facuta.Am crezut ca este foarte mare, dar cand am bagat toate cele in ea am hotarat ca am facut o treaba grozava.




Sambata a fost o zi calda, insorita, minunata.Chiar daca nu am stat deloc si am avut de robotit toata ziua am apucat sa fac cateva poze.



Spre seara un vecin ne-a dat un alun sa-l sadim in gradina.Am mancat alune atat de bune de la dansul si le-am laudat atat de mult, incat bietul om ne-a daruit un pom.




A fost un weekend grozav.

joi, 8 decembrie 2016

Centrala pe lemne

Weekend-ul trecut in afara de afumatoarea pe care o incepusem acum 2 saptamani si doar am finalizat proiectul sambata, am montat centrala pe lemne.Ne doream aceasta centrala de cand ne-am cumparat casa la tara.Prea frig pe hol si in baie, prea cald in camere.Faceam frecvent foc in 2 sobe.Consumul de lemne era evident si caldura nu era bine impartita in toate incaperile.
Datorita "black friday"am putut cumpara centrala la un pret avantajos.Si eu care nu mai credeam in jocul asta de marketing cu vinerea neagra si tot soiul de manipulari.Uite ca am incheiat o afacere buna care m-a facut sa-mi schimb imaginea.
Ne-am gandit asa...am luat centrala, vas de expansiune, supape, pompa si alte cele in valoare de 2500 lei.Vom lasa achizitionarea de calorifere, tevi, mufe, coturi, cleme si alte minuni + montajul, anul viitor.Dar cine poate trai cu centrala in casa fara sa o foloseasca?Si iata-ne cum ne-am inglodat pana la gat si am luat tot.
Un domn instalator care ne-a fost recomandat de un vecin a venit vineri la ora 7.30 si s-a apucat de treaba.Omul stia ce are de facut, un adevarat profesionist.Sambata seara la ora 20.00 a terminat.Am facut inaugurarea centralei si am fost atat de impresionati...
Dar casa arata ca dupa bombardament.Smotrul care ma astepta ma facea sa nu ma pot bucura de realizare.Am luat-o incet si cu spor.Am muncit alaturi de sotul meu pana la ora 2 noaptea.Dimineata ne-am trezit la ora 7.00 pusi pe treaba.Pe la ora 15.00 am reusit sa terminam.


Nu vreau sa pun poze cu ce era in camere inainte de curatenie...Dar dupa...In sufragerie care are bucataria inclusa, aveam un godin pe care am de gand sa-l las in aceeasi pozitie.

Camera mamei cu caloriferul nou..


Camera copiilor...

Camera noastra...

Alta viata.Abia asteptam sa ajungem maine la tara si sa ne bucuram de caldura placuta facuta de centrala.


joi, 17 noiembrie 2016

Alegerea mea

In fiecare weekend spun ca raman in Bucuresti. Am si aici treburi multe care au tot fost amanate si iar amanate.Dar nu pot.Nu pot sa las sa treaca un weekend si sa nu-mi vad casuta mea de la tara. Nu pot sa nu respir aerul curat de acolo, sa nu ma plimb agale prin gradina, sa nu observ fiecare frunza cazuta, fiecare copac dezgolit. Vineri de vineri sunt ca un leu in cusca si nu ma pot relaxa decat cand masina apuca drumul rural. Atunci ma calmez brusc si ma uit fermecata pe geam... admir casele cu cosuri fumegand, curtile cele mai multe curate si aerisite, femeile grabite ce ies la poarta cu treburi diverse, barbati mai mult sau mai putin ametiti de bautura pe biciclete sau pe langa, in functie de cat au stat la carciuma. Nu ma deranjeaza aglomeratia, nu ma deranjeaza carutele nesemnalizate, nu ma deranjeaza gropile din ce in ce mai mari si mai multe, nimic nu ma scoate din starea de bine....
Cum ajungem la tara ne impartim treaba.Unul dintre noi face focul in soba( nu am apelat la vecina, inca), unul descarca masina, altul pregateste gratarul. .Cu lanterna in mana mergem in gradina pentru a aduna usturoi verde din gradina. Nimic mai bun si mai aromat langa friptura si mamaliga.
Cand totul este gata intram in casa si savuram o cina pe cinste la gura sobei. Si zau ca nu exista o multumire si o relaxare mai mare.
Vorbim mult sa acoperim o saptamana in care chiar daca stam unii langa altii nu avem timp sa ne spunem aproape nimic.
A doua zi ne trezim pe la 7, ne bem cafeaua si iesim bine imbracati in curte.Aerul rece si curat il simtim pana in plamani. Si admiram, admiram....




                           

 In gradina inca mai avem telina, patrunjel, ardei iute, sfecla rosie, praz, ceapa si usturoi verde.


Calcatul rufelor, aspiratorul, curatenia din dulapuri si din magazii, smotrul din baie si bucatarie sa mai astepte....

luni, 31 octombrie 2016

Zi de toamna

Pentru ca sunt asa de grabita si preocupata, pentru ca am copiii in clasele a 8-a si a 12-a si sunt stresata din acest motiv, pentru ca fac de multe ori totul ca pe o rutina, sambata a fost prima zi in care m-am bucurat de culorile si mirosul toamnei.Am fost cu sotul meu la casa noastra de la tara si nu am vrut sa facem nimic.Doar am savurat un ceai pe sezlong, am facut un gratar si ne-am plimbat prin sat.Seara am aprins focul in soba si am stat de vorba pana la miezul noptii cu o cana de vin fiert in maini.Atat de odihnitor, atat de simplu si de frumos a fost...

Tufanele simbol al toamnei....
Frunzele ingalbenite contrastand cu verdele crud al ierbii....
Pomii ce sunt pe jumatate dezgoliti....
Cerul de toamna cu norii ce parca se pravalesc peste noi....
Campul si cerul ce se intrepatrund....
Ador toamna...