marți, 5 iulie 2016

Prima miere de albine....

Despre mierea de albine toata lumea stie cat este de benefica pentru organism.S-au scris si se vor mai scrie pagini intregi despre faptul ca este cel mai puternic energizant, antiinflamator si contine vitamine, aminoacizi, acizi organici, minerale, enzime provenite de la albine.
Cand sotul meu si-a cumparat stupii am inceput sa ne informam prin toate sursele accesibile despre apicultura.
Am fost impresionati de munca extrem de organizata a albinelor si m-am simtit dintr-o data asa lenesa.Ne plangem ca nu ne ajunge timpul, ca suntem epuizati, ca avem prea multe de facut si vrem, mereu vrem ceva.Vrem sa facem plimbari mai lungi, vrem sa slabim, vrem sa ne ocupam mai mult de noi, vrem o masina, o casa, un aparat electrocasnic, sau o rochie.Niciunul dintre noi, insa nu-si doreste sa munceasca mai mult.Doar sa avem mai multi bani...Albinele ne dau o lectie de viata atat de impresionanata.In doar 30 de zile de viata muncesc de dimineata pana seara.
Albine-lucratoare pot fi clasificate in: doici si albine casnice, care sunt responsabile pentru intretinerea stupului, sau ca si culegatoare al caror rol este de a colecta polen.
Albina lucratoare isi incepe viata curatind celula din care s-a nascut, apoi trece la ingrijirea puetului si depozitarea alimenelor si isi inchei viata prin culegerea polenului, a apei si a nectarului. In cadrul acestui program de munca albinele tinere lucratoare petrec o mare parte din viata lor in interiorul stupului, in momentul in care acestea devin culegatoare, devin vulnerabile, la vreme rea si la uzarea aripilor.
Pe durata vietii o albina produce de la una la zece linguri de miere.
In acest weekend am extras mierea din cei 4 stupi ai nostrii.Era o premiera si eram amandoi extrem de impresionati.
Fiecarei rame pline de miere i se desprinde capaceala, capacul fagurelui.Astfel albinele sigileaza mierea obtinuta.Dupa aceea rama este pusa in centrifuga pe care am cumparat-o de curand..In centrifuga intra 4 rame.



Dupa ce se centrifugheaza foarte bine se da drumul robinetului.Cand am vazut cum curge mierea am avut lacrimi in ochi.

 Dupa ce este stecurata mierea se poate pune in borcane.Cand am vazut cata miere am scos(10 borcane de 800gr)am fost fericita.Fericita, dar si vinovata.Sper sa trec peste sentimentul ca le-am furat mierea pe care o produc cu atata efort albinele, gandindu-ma cat de folositoare este.Noi am inlocuit cu mult timp in urma zaharul alb cu mierea.Acum o producem pe a noastra si suntem incantati maxim.





vineri, 10 iunie 2016

Ciresar sa fie...

Ciresarul ne-a gasit cu fructele dulci, rosii si aromate in pom.Si sunt, ca in fiecare an, multe.
Mancam pe saturate, le imprastiem pe la toate cunostintele si tot ne mai raman si de o conservareala.
Dintre toti pomii fructiferi pe care i-am plantat in 2009 cand am cumparat casa la tara, ciresii sunt cei mai roditori.Piersicii, nectarinii si caisii au rodit 2-3 ani si s-au uscat.Prunii abia anul asta am vazut ca sunt plini de fructe.Merii si perii sunt relativ ok, dar nu se pot compara ca si productie cu ciresii.

Singura problema pe care o avem cu ciresele este urmatoarea: sunt atacate de grauri.Pasarile astea atat de mici si de aparent nevinovate ne ataca pomii.Am pus sperietoare cum faceau bunicii mei.Copiii au fost incantati sa lucreze la ea.Ne-am chinuit sa o fixam, dar pasarile nici nu se schinseau.O sa cumpar in anul ce vine o plasa de protectie.





Multe si destul de dificil de adunat, dar rezultatul a fost pe masura muncii.
Am facut gem si sirop de cirese.

In weekend-ul asta voi aduna zmeura care s-a copt.
Frumos ciresarul asta!

joi, 9 iunie 2016

Florile din gradina mea la inceput de iunie

A venit in sfarsit vara, in calendar si in termometre.Imi beau cafeaua de dimineata afara, in foisor.Gandul ca ma duc afara sa-mi savurez licoarea neagra ma ajuta sa ma trezesc mai repede si cu zambetul pe buze.Cu canile intr-o mana si ibricul in cealalata ies in pijama afara si nu pot sa nu respir adanc aerul inmiresmat.Miroase a crini, a caprifoi(mana Maicii Domnului) si a tei.Ma asez comfortabil in scaun si imi las ochii sa admire trandafirii.Au inflorit toti si este o simfonie de culori si miresme.









Mai iau o gura de cafea si ma gandesc ca am nevoie de mai mult timp sa ma ocup de gradina asa cum trebuie.Trandafirii trebuie curatati neaparat de florile ofilite si udati de 2 ori pe saptamana.Am vazut la unul dintre ei afide si trebuie stropit cu o solutie apoasa in care pun inainte tutun la macerat, cam cinci tigari la un litru de apa.Buruienile trebuie indepartate mereu.Am achizitionat asta primavara o sapa minune.Ma descurc foarte bine cu ea printre flori, dar din pacate nu merge singura.Minune-minune, dar nici chiar asa.
Crinii au inflorit si ei si ma imbata cu mireasma lor puternica.Nu stiu cum sa-i ajut sa creasca drept.Vreau sa citesc mai mult despre ingrijirea lor.

Anul trecut am plantat hortensia si acum este plina de flori.Ador floarea asta si mi-am dorit-o atat de mult.Ma bucur acum de frumusetea ei si mi-am propus sa-mi iau una si la tara.

In rest am pus cateva ghivece mai mari si mai mici cu petunii, au iesit singure, ca in fiecare an macii, regina noptii si floarea soarelui de gradina.Astept sa infloreasca si ele.



Am plantat coltunasi mici, flori cataratoare care ajung la 2 m inaltime.Au iesit timide si astept sa le vad florile.

Cam asta vad eu cand imi savurez cafeaua.Eu zic ca imi incarc bateriile perfect in fiecare dimineata.Un inceput de zi minunat!




marți, 29 martie 2016

Vechi si nou

Am muncit foarte mult la gard, dar rezultatele sunt mai mult decat satisfacatoare.Pentru niste novici eu cred ca ne-am descurcat foarte bine.Plini de entuziasm vom continua sa inlaturam gardul subrezit si sa-l inlocuim cu unul nou-nout.Am cateva poze cu gardul inainte si dupa renovare.




Gardul de la strada l-am vopsit cu ulei de in si urmeaza lacul pentru lemn, dar pe cel din curte nu l-am tratat inca cu nimic.Urmeaza.
De asemenea urmeaza sapatul gradinitei de flori care arata jalnic.Am niste capsuni ratacite care imi apar mereu intre trandafiri si bujori.Am mutat mare parte din ele si le voi inlatura definitiv pe celelalte.De asemenea florile imi sunt sufocate de menta ce apare an de an.M-am gandit sa gasesc un loc din curte si sa plantez acolo menta si alte plante aromatice.Pana atunci o voi muta in cateva ghivece mari.
Tot in gradina de flori am radacini de la cativa corcodusi care aveau fructe mici si putine.Pentru ca faceau umbra florilor am hotarat sa-i taiem.Marturisesc ca nu imi este usor sa tai un copac.
Radacinile trebuiesc scoase.Operatiunea este grea si migaloasa si am arvunit un satean care se ocupa de asta.Mi-a promis ca ma are in vedere, dar nu se stie cand...


Treburile sunt multe si toate importante, dar noi avem timp putin si doar doua maini.Usor, usor speram sa oferim curtii un aspect cat mai ingrijit pana la Paste.