luni, 11 aprilie 2016
marți, 29 martie 2016
Vechi si nou
Am muncit foarte mult la gard, dar rezultatele sunt mai mult decat satisfacatoare.Pentru niste novici eu cred ca ne-am descurcat foarte bine.Plini de entuziasm vom continua sa inlaturam gardul subrezit si sa-l inlocuim cu unul nou-nout.Am cateva poze cu gardul inainte si dupa renovare.
Gardul de la strada l-am vopsit cu ulei de in si urmeaza lacul pentru lemn, dar pe cel din curte nu l-am tratat inca cu nimic.Urmeaza.
De asemenea urmeaza sapatul gradinitei de flori care arata jalnic.Am niste capsuni ratacite care imi apar mereu intre trandafiri si bujori.Am mutat mare parte din ele si le voi inlatura definitiv pe celelalte.De asemenea florile imi sunt sufocate de menta ce apare an de an.M-am gandit sa gasesc un loc din curte si sa plantez acolo menta si alte plante aromatice.Pana atunci o voi muta in cateva ghivece mari.
Tot in gradina de flori am radacini de la cativa corcodusi care aveau fructe mici si putine.Pentru ca faceau umbra florilor am hotarat sa-i taiem.Marturisesc ca nu imi este usor sa tai un copac.
Radacinile trebuiesc scoase.Operatiunea este grea si migaloasa si am arvunit un satean care se ocupa de asta.Mi-a promis ca ma are in vedere, dar nu se stie cand...
Treburile sunt multe si toate importante, dar noi avem timp putin si doar doua maini.Usor, usor speram sa oferim curtii un aspect cat mai ingrijit pana la Paste.
De asemenea urmeaza sapatul gradinitei de flori care arata jalnic.Am niste capsuni ratacite care imi apar mereu intre trandafiri si bujori.Am mutat mare parte din ele si le voi inlatura definitiv pe celelalte.De asemenea florile imi sunt sufocate de menta ce apare an de an.M-am gandit sa gasesc un loc din curte si sa plantez acolo menta si alte plante aromatice.Pana atunci o voi muta in cateva ghivece mari.
Tot in gradina de flori am radacini de la cativa corcodusi care aveau fructe mici si putine.Pentru ca faceau umbra florilor am hotarat sa-i taiem.Marturisesc ca nu imi este usor sa tai un copac.
Radacinile trebuiesc scoase.Operatiunea este grea si migaloasa si am arvunit un satean care se ocupa de asta.Mi-a promis ca ma are in vedere, dar nu se stie cand...
vineri, 25 martie 2016
Primavara asta totusi...
Primavara asta totusi nu-i decat o copie, dar o copie splendida.Natura isi urmeaza ritualul minunat de renastere pe ploaie, vant sau lapovita.
joi, 24 martie 2016
Fursecuri de lamaie pe vreme ca de toamna tarzie..
Ploaie si frig.Pare a fi postul Craciunului, nu cel al Pastelui.Pe o asemenea vreme fac lucrurile cele mai simple cu efort si sunt uimita ca treburile zilnice mi se par din ce in ce mai mult o corvoada.Sunt de principiul sa nu las pe maine ce pot face azi.In ultima vreme am lasat deoparte acest proverb.Praful de pe mobila este din ce in ce mai vizibil, mormanul de haine spalate se ridica vazand cu ochii asteptand sa fie calcate, baile sunt jalnice(m-am invrednicit azi dimineata si le-am facut luna) si totul este cu susul in jos.
Dar pe o vreme ca asta cine mai are chef de curatenie, spalat, calcat.Dupa ce ai iesit din casa cu diverse treburi si te intorci ud, cu frigul in oase nu vrei decat sa te intinzi in pat, invelit cu o patura calda si cu un ceai aromat in mana.
Nu pot sa ma bucur de pomii infloriti si de gradina de flori.In speranta unei zile cu soare inca zambesc...
In bucatarie, insa fiind cald si bine m-am ocupat de masa de seara.
Am facut pentru cina cartofi la cuptor cu usturoi si mustar, salata verde si la desert fursecuri de lamaie.
De cand a inceput postul incercam sa mancam fara carne.
Reteta de fursecuri de lamaie este simpla.
Ingrediente:
350 g faina
100 unt
100 g zahar
100 g zahar pudra
30 ml zeama lamaie
coaja de la o lamaie
praf de copt
2 oua
sare
Mod de preparare:
Se amesteca untul cu zaharul tos.Se adauga ouale unul cate unul mixand continuu.Apoi pe rand toate celelalte ingrediente(praful de copt, lamaia zeama si coaja, praful de sare, faina).Coca astfel formata este lipicioasa si moale.Se pune intr-o folie alimentara si se baga in congelator 1 ora.
Dupa ce s-a intarit(altfel nu se poate lucra cu ea)se fac bilute de coca care se dau prin zahar pudra.
Se pun intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se baga la cuptorul incins la 180 grade pentru 20 minute.
In bucatarie va mirosi divin a lamaie.
In fiecare seara caut sa gatesc o cina rapida si gustoasa.Nu am timp sa stau prea mult in bucatarie, desi imi place foarte mult, si atunci retetele simple sunt perfecte.
Cald si bun pe o vreme rece si mohorata.
Dar pe o vreme ca asta cine mai are chef de curatenie, spalat, calcat.Dupa ce ai iesit din casa cu diverse treburi si te intorci ud, cu frigul in oase nu vrei decat sa te intinzi in pat, invelit cu o patura calda si cu un ceai aromat in mana.
Nu pot sa ma bucur de pomii infloriti si de gradina de flori.In speranta unei zile cu soare inca zambesc...
Am facut pentru cina cartofi la cuptor cu usturoi si mustar, salata verde si la desert fursecuri de lamaie.
De cand a inceput postul incercam sa mancam fara carne.
Ingrediente:
350 g faina
100 unt
100 g zahar
100 g zahar pudra
30 ml zeama lamaie
coaja de la o lamaie
praf de copt
2 oua
sare
Mod de preparare:
Se amesteca untul cu zaharul tos.Se adauga ouale unul cate unul mixand continuu.Apoi pe rand toate celelalte ingrediente(praful de copt, lamaia zeama si coaja, praful de sare, faina).Coca astfel formata este lipicioasa si moale.Se pune intr-o folie alimentara si se baga in congelator 1 ora.
Dupa ce s-a intarit(altfel nu se poate lucra cu ea)se fac bilute de coca care se dau prin zahar pudra.
Se pun intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se baga la cuptorul incins la 180 grade pentru 20 minute.
In bucatarie va mirosi divin a lamaie.
In fiecare seara caut sa gatesc o cina rapida si gustoasa.Nu am timp sa stau prea mult in bucatarie, desi imi place foarte mult, si atunci retetele simple sunt perfecte.
Cald si bun pe o vreme rece si mohorata.
luni, 21 martie 2016
Contraste
Pomi infloriti - vant, frig, lapovita.
Flori, iarba din ce in ce mai verde - bruma.
Un weekend al contrastelor.Dar chiar si asa pe vant, ploaie, frig am facut o gramada treburi pe la tara.
Am inceput operatiunea gardul.Am prins pilonii in ciment si a doua zi dis de dimineata am batut latii si am prins scandurile.In dreptul gradinii de flori, imediat cum intri in curte vreau sa fac gard de lemn.Voi continua cu cel de plasa.Sambata a fost un frig napraznic.Vantul care iti intra pana in suflet, lapovita, innorat.
Oamenii treceau repede pe strada, grabiti sa intre in case, la caldura, contrariati de freamatul din curtea noastra.Unii mai curajosi ne strigau in treacat:"O sa va imbolnaviti.Mai sunt zile, nu va mai grabiti."Dar noi suntem mereu grabiti.Mereu am facut totul pe repede inainte.Altfel nu putem cuprinde totul.2 zile in care suntem la tara pe saptamana trebuie sa facem ce fac altii intr-o saptamana, sau ce fac intr-o luna sau ce nu vor face niciodata.
Duminica a fost mai cald.Soarele a aparut in sfarsit, dar vantul, e adevarat mai putin nervos, nu s-a lasat dus.
Am sapat o bucata de teren de 2.5 m pe 1.5 sa pun capsuni.Sapatul la cazma este greu mai ales dupa ce muncisem toata ziua.Am reusit sa fac si asta.
Mama a pus in gradina restul semintelor.Pamantul din cauza vantului a facut o pojghita tare la suprafata.
Obositi, cu o febra musculara cum scrie la carte am revenit in capitala.Alte treburi, alte chestii de rezolvat.
Am inceput operatiunea gardul.Am prins pilonii in ciment si a doua zi dis de dimineata am batut latii si am prins scandurile.In dreptul gradinii de flori, imediat cum intri in curte vreau sa fac gard de lemn.Voi continua cu cel de plasa.Sambata a fost un frig napraznic.Vantul care iti intra pana in suflet, lapovita, innorat.
Oamenii treceau repede pe strada, grabiti sa intre in case, la caldura, contrariati de freamatul din curtea noastra.Unii mai curajosi ne strigau in treacat:"O sa va imbolnaviti.Mai sunt zile, nu va mai grabiti."Dar noi suntem mereu grabiti.Mereu am facut totul pe repede inainte.Altfel nu putem cuprinde totul.2 zile in care suntem la tara pe saptamana trebuie sa facem ce fac altii intr-o saptamana, sau ce fac intr-o luna sau ce nu vor face niciodata.
Duminica a fost mai cald.Soarele a aparut in sfarsit, dar vantul, e adevarat mai putin nervos, nu s-a lasat dus.
Abonați-vă la:
Postări (Atom)